Ukraińcy to naród znany z zamiłowania do biesiad. Zapewne dlatego właśnie z tego kraju pochodzi tak wiele cenionych na świecie trunków. Jeśli uwielbiasz próbować nowości lub chcesz zaskoczyć swoich gości zupełnie nowymi napojami, warto uzupełnić swój barek o kilka butelek alkoholi, produkowanych u naszych wschodnich sąsiadów. Od czego najlepiej zacząć swoją przygodę z ukraińskimi trunkami? Oto kilka propozycji, które z pewnością zachwycą niejednego konesera.
Wódka o niezwykłym smaku
Najbardziej znanym i cenionym alkoholem pochodzącym z Ukrainy jest oczywiście wódka. Ten mocny trunek towarzyszy niemal wszystkim ważniejszym świętom, obchodzonym w kraju. Nic w tym dziwnego. Doskonale komponuję się z miejscowymi potrawami, które często są tłuste i sycące. Swoją przygodę z napojami trunkami najlepiej jest rozpocząć od alkoholu od największego producenta.
Dlatego najlepszym wyborem będzie wódka. Wyróżnia ją przede wszystkim mocny i charakterystyczny posmak kminku oraz miodu, który zawdzięcza wyselekcjonowanym składnikom, a także starannemu procesowi produkcji. Dzięki temu, że trunek posiada tak ciekawy bukiet, doskonale smakuje podawany solo, po wcześniejszym schłodzeniu. Jeśli jednak nie jesteś zwolennikiem popijania czystej wódki, z powodzeniem możesz wykorzystać ją także do drinków, by nadać im niebanalnego aromatu.
Piwo w beczułkach
Chociaż Ukraina większości osób kojarzy się z mocniejszymi trunkami, to statystyki pokazują, że nasi wschodni sąsiedzi znacznie chętniej sięgają po piwa. Z tego względu na rynku nie brakuje również ukraińskich browarów. Popularnością cieszą się piwa największych producentów, jednak coraz częściej Ukraińcy sięgają po piwa kraftowe.
Ciekawostką, jest to, że na Ukrainie chętnie kupuje się piwa w dużych, plastikowych butlach, które kształtem przypominają małe beczułki. Chociaż oczywiście piwa w szklanych butelkach czy aluminiowych puszkach również są dostępne, to właśnie plastikowe butelki są najbardziej ekonomicznym rozwiązaniem. Opakowanie nie wpływa na smak napoju, więc jeśli chcesz spróbować prawdziwie ukraińskiego piwa, to najlepiej zacząć właśnie od napoju w charakterystycznej, pękatej butli.
Kwas chlebowy
Nie mogło zabraknąć także propozycji bez alkoholu. Kwas chlebowy w przeciwieństwie do dwóch poprzednich napojów, można spożywać codziennie. Nie tylko nie wpłynie on negatywne na zdrowie, ale także wspomoże układ trawienny. Swoje dobroczynne działanie zawdzięcza razowemu pieczywu na naturalnym zakwasie, który wraz z cukrem, drożdżami i innymi dodatkami, takimi jak owoce czy przyprawy, tworzy orzeźwiający napój. Nie zawiera on zbyt wiele cukru, ponieważ jego ilość zostaje zredukowana w procesie fermentacji. Dlatego to doskonały zamiennik dla popularnych napojów gazowanych.
Inne ukraińskie napoje i specjały znajdziecie w szerokiej ofercie sklepu internetowego Best Market.
2 komentarze
Niech se te swoje napitki wsadza w zopy!
W Polsce pijemy polskie trunki i bez gadania. Skończyłem.
Niech te swoje napitki wsadza w zopy, w Polsce pijemy polskie i bez gadania.