Sezon na pączki to czas kulinarnej radości, ale i wyzwanie dla domowej kanalizacji. Zastanawiasz się, co zrobić z olejem po smażeniu pączków? Zamiast ryzykować awarię rur,…
Browsing: żywność
Rynek słodyczy to segment, w którym sentyment i emocje konsumenckie spotykają się z twardymi realiami produkcji spożywczej: standaryzacją jakości, bezpieczeństwem żywności oraz presją cenową. W tym…
Zespół jelita drażliwego (IBS) dotyka około 15% populacji na całym świecie, powodując uciążliwe objawy, które znacząco wpływają na jakość życia. Wzdęcia, bóle brzucha, zaparcia, biegunki czy…
W ostatnich latach produkty bezglutenowe stały się niezwykle popularne. Dieta bezglutenowa staje się stylem życia dla wielu osób – nie tylko zmagających się z celiakią i…
W biznesie cukierniczym, piekarniczym i – generalnie – gastronomicznym bardzo ważne są wytrzymałe i solidne opakowania. Mają one chronić jedzenie przed wszelkiego rodzaju uszkodzeniami, przedłużać jego…
Opakowania do żywności odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu świeżości, bezpieczeństwa i atrakcyjności żywności dla konsumentów. Od klasycznych szklanych słoików po nowoczesne opakowania typu doypack, każdy rodzaj…
Na rynku pojawia się coraz więcej opcji dla osób poszukujących produktów, które nie zawierają glutenu. Dostępne są one zarówno w dużych supermarketach, jak i w mniejszych…
Jednym z podstawowych praw konsumenta jest prawo do informacji. Dlatego etykieta produktu ma tak istotne znaczenie zarówno z perspektywy konsumenta, jak i producenta. Dzięki niej klienci…
Ograniczone zasoby naturalne i głód na świecie powinny skłaniać człowieka, zwłaszcza obywateli krajów europejskich i Ameryki Północnej, do niemarnowania jedzenia. Tymczasem statystyka jest bezwzględna: roczna ilość…
Caritas Archidiecezji Gnieźnieńskiej tradycyjnie już zaprasza serdecznie wszystkie osoby samotne, ubogie i potrzebujące na tradycyjny Wielkanocny Obiad, który odbędzie się w jadłodajni Centrum Pomocy Bliźniemu przy…