Silikonowe foremki bezpieczne dla ludzi
Dopuszczone do powszechnego użytkowania foremki silikonowe są w pełni bezpieczne dla ludzi. Oznacza to, że korzystanie z nich do zamrażania (maksymalnie -60 stopni Celsjusza) oraz pieczenia (maksymalnie +260 stopni Celsjusza) jest w pełni dozwolone i nie ma żadnego wpływu na nasze zdrowie.
Pod wpływem tak szerokiego wachlarza temperatur silikon nie zmienia swoich właściwości, nie wydziela żadnych szkodliwych substancji. To oznacza, że w żaden sposób nie wpływa na smak i wartość odżywcze potraw. Przeciwnie – fakt, że nie trzeba natłuszczać wnętrza foremek, aby po upieczeniu bez trudu wyjąć wypieki sprawia, że pieczenie jest bardziej dietetyczne, lekkostrawne.
Jakie foremki silikonowe wybrać?
Oczywiście, aby mieć pewność, że produkt, który wybierasz jest w pełni bezpieczny i nadaje się do użytkowania w kuchni, musisz sprawdzić, czy pochodzi od zaufanego producenta. Istotne jest to, czy ma stosowne certyfikaty potwierdzające jego wysoką jakość. Zazwyczaj tak właśnie będzie, gdy zrobisz zakupy w dobrze zaopatrzonym sklepie online z akcesoriami kuchennymi. Pewności, co do jakości foremek nie mogą mieć ci, którzy na miejsce zakupów wybierają zagraniczne (chińskie) platformy handlowe. Tamtejsza jakość nie zawsze jest taka, jak ta w Polsce i Europie.
Formy silikonowe – bezpieczeństwo użytkowania
Aby w pełni bezpiecznie korzystać z foremek silikonowych należy przestrzegać zasad ich poprawnego użytkowania. Choć zazwyczaj swobodnie można myć je w zmywarce, to niekiedy lepiej się od tego powstrzymać (zgodnie z rekomendacją producenta). Również nie należy przekraczać maksymalnych i minimalnych temperatur, bo trudno przewidzieć, jak zachowają się foremki. Mogą zamarznąć lub przegrzać się i stopić czy zdeformować.
Pamiętaj też o przechowywaniu foremki, najlepiej osłoniętej od promieni słonecznych. Dobrze jest umieścić ją w szafce lub szufladzie. A co do umieszczania w zagłębieniach porcji ciasta i potem wyciągania już gotowych babeczek warto stosować miękkie, nie rysujące powierzchni szpatułki. Mogą być drewniane lub silikonowe.
