Gainer – odżywka na masę

Utarło się, że białko jest suplementem, które powinny stosować osoby zainteresowane kulturystyką. Proteiny w końcu budują mięśnie, więc rozbudowa masy mięśniowej powinna zachodzić z pomocą dodatkowego białka. To prawidłowe rozumowanie, jednak nie we wszystkich sytuacjach czyste białko będzie najlepszym wyborem, jeśli chodzi o rozwijanie mięśni. Dużo zależy od typu sylwetki, szybkości przemiany materii i wielu innych czynników, które mogą mieć wpływ na szybkość przyrostu masy mięśniowej.

Gainer to najprościej mówiąc mieszanka odżywki białkowej i węglowodanowej. Proporcje w gainerze są różne – jedne mają więcej białka, inne zawierają go mniej, są też takie w proporcji 50:50. Każda z tych mieszanek ma nieco inne właściwości i jest przeznaczona dla innej grupy odbiorców.

Gainery poniżej 20% białka zostały stworzone z myślą o osobach szczupłych, którym ciężko przychodzi zwiększenie wagi ciała, czyli dla tak zwanych ektomorfików. Duża ilość węglowodanów sprawia, że osoby z bardzo szybką przemianą materii nie wpadną w pułapkę, w której intensywne ćwiczenia nie powodują wzrostu masy mięśniowej, a wręcz jej spadek. Z racji małej ilości protein, taki gainer możemy przyjmować w wielkich porcjach, co spowoduje łatwiejsze przybieranie na wadze. Gainer poniżej 20% białka powinno stosować się po treningu, by mięśnie mogły spokojnie nabierać masy i uzupełnić poziom glikogenu.

Gainer 50:50 znany też jako bulk, to propozycja dla osób, których metabolizm działa nieco wolniej. Duża zawartość białka przyspieszy metabolizm, a węglowodany pomogą utrzymać beztłuszczową masę ciała. Takie gainery są zazwyczaj dodatkowo wzbogacone o aminokwasy, które wspierają regenerację potreningową włókien mięśniowych.

Gainer powyżej 20% białka jest zalecany głównie jako wsparcie potreningowe, które ma za zadanie uzupełnić zużyte zapasy glikogenu w mięśniach, jest też przez niektórych stosowany jako zamiennik posiłku.

Klasyczne białko fantastycznie sprawdza się u osób, które z łatwością przybierają na wadze. Samo białko będzie wspierać rozbudowę masy mięśniowej bez obciążenia dodatkowymi kaloriami. Gorzej, jeśli masa ciała spada zamiast rosnąć. Dla osób z szybką przemianą materii gainer z dużą ilością węglowodanów będzie strzałem w dziesiątkę. Najważniejsze jest to, by dobierać suplementy w zgodzie ze swoim ciałem i jego predyspozycjami.

Każdy gainer zawiera zarówno białko jak i węglowodany, niezależnie od proporcji składników konkretnego produktu. Węglowodany mają za zadanie dostarczyć ciału energii, mogą też uzupełniać niedobory glikogenu w mięśniach. To szczególnie ważne, ponieważ z glikogenu komórki mięśniowe pozyskują energię potrzebną do życia. Białko z kolei jest podstawowym budulcem komórek. Bez białka nie mogą powstać nowe struktury, takie jak na przykład mięśnie. Proteiny zatrzymują także rozpad komórek mięśniowych po treningu, czyli działają antykatabolicznie.

Gainer to suplement, który nie jest odpowiedni dla wszystkich. Osobom z tendencją do tycia nieumiejętnie użyty gainer może bardziej zaszkodzić niż pomóc, ważne jest też odpowiednie dobranie proporcji w gainerze, by suplement służył tak, jak powinien. Gainer to "odżywka na masę" i to się zgadza – jednak nie u wszystkich zażywających zwiększy się ten rodzaj masy, na którym mu zależy. Warto także zwrócić uwagę na substancje dodatkowe, takie jak witaminy, minerały lub aminokwasy, które można znaleźć w składzie gainera.

Gainer to bardzo ciekawy suplement, który może zdziałać wiele dobrego, jeśli zostanie dobrany odpowiednio do typu sylwetki zażywającego. Ważne, by dobierać suplementy do swoich potrzeb. Najlepsze suplementy znajdziesz w Muscle Power, internetowym sklepie z odżywkami dla sportowców.