W piątek, 15 marca, w pracowni gastronomicznej Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Gnieźnie szef poznańskiej firmy cateringowej ?U Leniwej Danuty?, Łukasz Dura poprowadził warsztaty kulinarne dla uczniów technikum żywienia i usług gastronomicznych.
Tematem kolejnych już warsztatów były dania tradycyjnej kuchni polskiej. Uczniowie klasy III TŻ b pod okiem specjalisty przygotowali prawdziwą polską ucztę: tatar z oliwą suszoną z pomidorami, żurek z jajem poszetowym, policzki wieprzowe w sosie kurkowym, kluski śląskie i modrą kapustę z żurawiną na czerwonym winie. Smak i zapach potraw przygotowanych na warsztatach zadowolił nawet najbardziej wybrednych smakoszy, a zbliżające się święta Wielkanocne będą okazją do zaserwowania potraw na rodzinnych stołach.
