Nasz chleb powszedni spożywamy codziennie. Nie zawsze jednak zjadamy go do końca. Piętki, kromki, a czasami i całe bochenki wysychają nam w domu. Nie wszyscy ten suchy chleb i bułki wykorzystujemy na przykład na zrobienie tartej bułki. Najczęściej, już ten chleb wyrzucamy do śmietnika. A szkoda, bo chleb jest cennym pokarmem nie tylko dla ludzi.
Ten przez nas nie zjedzony, choć już twardy i czerstwy, mogą jeszcze zjeść zwierzęta. Dostrzegając jak dużo naszego powszedniego chleba marnuje się na co dzień, Spółdzielnia Mieszkaniowa postanowiła jakoś temu przeciwdziałać. We wszystkich nowych, osiatkowanych śmietnikach zaczęto zawieszać specjalne kosze na suchy chleb. Pierwszy taki kosz wisi już na przykład w śmietniku przy bloku na os. Jagiellońskim 25. Mamy nadzieję, że akcja spotka się z pozytywnym odbiorem i już żadna kromka chleba nie znajdzie się w pojemniku na śmieci. Szacunek do chleba to polska prastara tradycja. Tego szacunku nasi przodkowie uczyli swoje dzieci już od najmłodszych lat. Przekażmy ten dobry zwyczaj również naszym dzieciom i naszym wnukom.
Marek ZYGMUNT