Ładowanie danych...

moje-gniezno.pl

PORTAL INFORMACYJNY POWIATU GNIEŹNIEŃSKIEGO

Jeśli gotować, to tak, jak w Gorzykowie

Niedziela, 6 października 2019
  • Jeśli gotować, to tak, jak w Gorzykowie

Rolada z kaczki w towarzystwie modrej kapusty to od dziś reprezentacyjne danie powiatu gnieźnieńskiego. Wszystko za sprawą Koła Gospodyń Wiejskich z Gorzykowa, które zwyciężyło w V edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego "Bitwa Regionów", który rozstrzygnięto 29 września, podczas poznańskich Targów Smaki Regionów.

Aby zwyciężyć w wielkim finale i dumnie dzierżyć puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Koło Gospodyń Wiejskich z Gorzykowa w gminie Witkowo musiało pokonać ponad 780 kół z całej Polski. Po wygranych eliminacjach wojewódzkich, kulinarne mistrzynie z Gorzykowa zmierzyły się ostatecznie z 16 najlepszymi reprezentacjami z całej Polski. Podobnie jak w eliminacjach, także i w finale „Bitwy Regionów”, najwyższe uznanie jury uzyskała autorska potrawa Pań z powiatu gnieźnieńskiego, wyprzedając dania KGW w Kłaninie - województwo zachodniopomorskie oraz KGW „Luba” w Lubajnach z województwa warmińsko-mazurskiego. Jedną z wielu nagród jakie otrzymały członkinie KGW w Gorzykowie jest zaproszenie na spotkanie z parą prezydencką.

O emocjach związanych z konkursem oraz inspiracjach dotyczących przepisu na najlepsze polskie danie regionalne, członkinie koła opowiedziały podczas spotkania z Wicestarostą Anną Jung oraz burmistrzem Gminy i Miasta Witkowo Marianem Gadzińskim i członkiem Zarządu Powiatu Gnieźnieńskiego Mariuszem Mądrowskim, które zorganizowano 4 października w Starostwie Powiatowym.

Koło Gospodyń Wiejskich w Gorzykowie istnieje od 1966 roku. Pierwsze spotkania koła organizowano miedzy innymi w prywatnych domach. Prawdziwa przygoda KGW w Gorzykowie ze sztuką kulinarną rozpoczęła się w dniu otrzymania kluczy do świetlicy wiejskiej. To właśnie w niej doskonalone były umiejętności członkiń koła i receptury na znakomite dania, które dziś smakują najlepiej w kraju.

Bitwa Regionów to ogólnopolski konkurs, w którym reprezentacje Kół Gospodyń Wiejskich przygotowują regionalną potrawę w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. Na zwycięzców kulinarnych zmagań czekają atrakcyjne nagrody rzeczowe, a najlepsze koło uhonorowane zostaje tradycyjnie Pucharem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W tegorocznej edycji konkursu najwięcej kół, bo aż 123, zgłosiło się z Wielkopolski, a tylko nieco mniej, bo 105 z Lubelszczyzny. Mocną reprezentację wystawiły również województwa: podkarpackie - 74 koła i małopolskie - 68 kół.

Konkurs organizuje Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
 

Napisz komentarz

Komentarze(0)

PODOBNE TEMATY
Rada Rodziców ZSP nr 2 w obronie boiska Rada Rodziców Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 przy ul. Cieszkowskiego w Gnieźnie podjęła działania... Poniedziałek, 23 września 2019
ZSP nr 1 stawia na doświadczenie zawodowe Zaledwie w ubiegłym miesiącu odbyło się uroczyste podsumowanie staży zagranicznych w ramach zakończonego... Środa, 31 lipca 2019
Dariusz Banicki nowym dyrektorem ZSP nr 1 w Gnieźnie Dariusz Banicki otrzymał rekomendację komisji konkursowej na stanowisko dyrektora Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych... Środa, 17 lipca 2019
"Smaczki, smaki i przysmaki gnieźnieńskiej kuchni" W sobotę na terenie ogrodów Hotelu Adalbertus w Gnieźnie odbyła się impreza "Smaczki, smaki i przysmaki... Niedziela, 7 lipca 2019