Embargo Rosji spowodowało zdywersyfikowanie rynku zbytu produktów pochodzenia rolniczego. Z tego powodu większego znaczenia nabrała sprzedaż bezpośrednia produktów z gospodarstw rolnych. Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 im. Stanisława Mikołajczyka w Gnieźnie podejmuje działania mające na celu poszerzenie wiedzy uczniów dotyczącej tej tematyki.
25 marca Marlena Rusiłowicz zorganizowała szkolenie przeprowadzone przez inspektora Państwowej Inspekcji Sanitarnej skierowane dla uczniów z terenów wiejskich uczęszczających do klas technikum rolniczego i mechanizacji rolnictwa. Spotkanie koncentrowało się wokół obowiązków rolników związanych z wpisem do rejestru i uzyskaniem pozwoleń na sprzedaż bezpośrednią produktów pochodzenia roślinnego z Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Sylwia Pawlak podjęła także temat sytemu HACCP, który identyfikuje, ocenia i kontroluje zagrożenia istotne dla bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności. Spotkanie z zaproszonym gościem stanowi integralną część procesu dydaktyczno-wychowawczego prowadzonego w szkole i ma na celu jak najlepsze przygotowanie zawodowe młodych rolników do szukania alternatywnych źródeł dochodów z gospodarstw rolnych.
Jednocześnie osoby chętne do uzyskania wykształcenia w powyższych zawodach zapraszamy na „Drzwi Otwarte” szkoły, które odbędą się 11 kwietnia przy ul. Kostrzyńskiej 46 w Gnieźnie. Serdecznie zapraszamy!